Tuomme uudelle ruokalistalle ranskalaisen keittiön parhaat palat, ja nostamme ruokalistamme kruunuksi ranskalaisen talvitryffelin. Tämä gourmetkeittiöiden ”musta kulta” maustaa Linnan tryffelimenun, ja on saatavilla tammi-helmikuun ajan.
Tervetuloa – ranskalainen talvitryffeli Graniittilinnassa 10.1.–28.2.
Varaa pöytä tai pyydä tarjous >>
Osta tryffelimenulahjakortti >>
Linnan tryffelimenu 68,00 €
Voimassa 10.1.–28.2.
Miedosti savustettu kampasimpukkacarpaccio, rouillea ja mustaa tryffeliä L, G
***
Grillattua helmikananrintaa Périgeaux, tryffeli-punaviinikastiketta ja perunagratiini ”dauphinoise” L, G
***
Mont d’Or – juustoa ja tryffelihunajaa G
***
Mousse au chocolat; suklaata ja kirsikkaa L, G
G = Gluteeniton; L = Laktoositon; VL = Vähälaktoosinen; M = Maidoton; V = Vegaaninen