ranskalaisia herkkuja

Linnan tryffelimenu 10.1.–28.2.

Tuomme uudelle ruokalistalle ranskalaisen keittiön parhaat palat, ja nostamme ruokalistamme kruunuksi ranskalaisen talvitryffelin. Tämä gourmetkeittiöiden ”musta kulta” maustaa Linnan tryffelimenun, ja on saatavilla tammi-helmikuun ajan.

Tervetuloa – ranskalainen talvitryffeli Graniittilinnassa 10.1.–28.2.

Varaa pöytä tai pyydä tarjous >>

Osta tryffelimenulahjakortti >>

Linnan tryffelimenu 68,00 €

Voimassa 10.1.–28.2.

Miedosti savustettu kampasimpukkacarpaccio, rouillea ja mustaa tryffeliä L, G

*** 

Grillattua helmikananrintaa Périgeaux, tryffeli-punaviinikastiketta ja perunagratiini ”dauphinoise” L, G 

*** 

Mont d’Or – juustoa ja tryffelihunajaa G 

***

Mousse au chocolat; suklaata ja kirsikkaa L, G

 

G = Gluteeniton; L = Laktoositon; VL = Vähälaktoosinen; M = Maidoton; V = Vegaaninen