Entrées – Alkuruokia
Tartar de boeuf
Härkätartar, keltuaiskreemiä ja friteerattua kaprista L, G 15,00€
Bisque
Kalaa ja äyriäisiä kermaisessa äyriäisliemessä ja grillattua hapanjuurileipää L 16,50€
Salade Niçoise
Klassinen Nizzansalaatti L,G 15,00€/ 24,00€
Salade de printemps
Ranskalainen kevätsalaatti V,G 12,50€/ 21,50€
Asperges vertes
Grillattua vihreää parsaa ja hollandaisekastiketta L,G 14,50€/ 25,00€
Cuisses de grenouille
Friteerattua sammakonreisiä, rouillea ja pikkelöityä punasipulia L,G 13,50€
Plats principaux- Pääruokia- main courses
Poisson du jour
Päivän tuoretta kalaa päivän hintaan
Saint Jacques
Paistettuja kampasimpukoita, kukkakaalipyreetä ja beurre rouge kastiketta L,G 29,50€
Poussin grillée
Kokonaisena grillattua kevätkananpoikaa, friteerattua perunaa ja tryffelikastiketta L,G 28,00€
Tournedos à la Bordelaise
Kevyesti savustettua härän sisäfileetä, luuydinkastiketta ja perunafondant L,G 38,00€
Aubergine
Hiiligrillattua munakoisoa, munakoisohummusta ja persilladekastiketta V,G 23,50€
Desserts- Jälkiruokia
Crème brûlée
Tonkapavulla maustettu crème brulée ja raparperia L,G 10,00€
Chocolat et moka
Lämmin suklaaleivos ja kahvi- crème anglaise L,G 10,00€
Crêpes Suzette
Appelsiiniohukaisia, marinoitua appelsiiniä ja maitojäätelöä L 10,00€
Fromage
-Ranskalaisia juustoja 1-3 1 pala 6,00€ 3 palaa 14,00€
Les menus
Menu Linna 52,00€
Bisque
Kalaa ja äyriäisiä kermaisessa äyriäisliemessä ja grillattua hapanjuurileipää L
**
Poussin grillée
Kokonaisena grillattua kevätkananpoikaa, friteerattua perunaa ja tryffelikastiketta L,G
**
Chocolat et moka
Lämmin suklaaleivos ja kahvi- crème anglaise L,G
Menu Théâatre 49,00€
Tartar de boeuf
Härkätartar, keltuaiskreemiä ja friteerattua kaprista L,G
**
Poisson du jour
Päivän tuoretta kalaa
**
Crème brûlée
Tonkapavulla maustettu crème brulée ja raparperia L,G
Menu Vegan 45,00€
Asperges vertes
Grillattua vihreää parsaa ja sitruuna aiolia VE,G
**
Aubergine
Hiiligrillattua munakoisoa, munakoisohummusta ja persiladekastiketta VE, G
**
Crêpe ”épaisse”
Hapanjuuripannukakkua ja raparperihilloketta VE, G