A la carte

Alkuruokia

Kermaista suppilovahverokeittoa 14,50 € 
Metsäsienisalaattia ja ruskeaa voita L,G

Selleripastramia  15 €
Rapeaa selleriä ja persiljaöljyä M,G

Yrteillä ja ginillä maustettua härän ulkofileetä  17,50 €
Kapriscrémé ja rapeaa sipulia L,G

Oliiviöljyssä haudutettua lohta 16,50 €
Kukkakaalia ja graavattua sitruunaa L,G

Pääruokia

Paahdettua siikaa 30 €
Piparjuurella maustettua perunapyreetä ja rapulientä ”bouillabaisse” L, G

Hiiligrillattua palsternakkaa 24,50 €
Mausteista tofua ja persillade-kastiketta V,G

Paahdettua sorsanrintaa 36 €
Yön yli haudutettua sorsankoipea ja kermaista lintukastiketta L,G

Hiiligrillattua naudan Flank stake 32,50 €
Bearnaise-kastiketta ja paahdettuja tomaatteja L,G

Jälkiruokia

Financier, marenkia ja marjasorbettia L,G 12,50 €

Maitosuklaapannacotta ja lakkaa L, G 13 €

Suklaakakkua ”Snickers” ja karpaloita V, G 12 €

Menut

LINNAMENU

Oliiviöljyssä haudutettua lohta, kukkakaalia ja graavattua sitruunaa L,G
Adobe Reserva Chardonnay, Chile 6,30 € | 40 €

***
Hiiligrillattua naudan Flank Stakea, bearnaisekastiketta ja paahdettuja tomaatteja L,G
Perelada 5 Finques Reserva, DO Empordà – Spain 9,30 € | 59 €
***
Maitosuklaapannacotta ja lakkaa L,G
Pineau de laborie 10,20 €

57 €

TEATTERIMENU

Yrteillä ja ginillä maustettua härän ulkofileetä, kapriscrémé ja rapeaa sipulia L,G
Adobe Reserva Syrah, Chile 6,30 € | 40 €

***
Paahdettua siikaa, piparjuurella maustettua perunapyreetä ja rapulientä ”bouillabaisse” L,G
Huber riesling terrassen
traisental, austria – riesling 9,50 € | 59 €
***
Financier, marenkia ja marjasorbettia L,G
Bianchi Late harvest 8 € 

57 €

KASVISMENU

Selleripastramia, rapeaa selleriä ja persiljaöljyä M,G
Grand C Pinot Gris Réserve, Alsace, France 7,40 € | 46 €
***
Hiiligrillattua palsternakkaa, mausteista tofua ja persilladekastiketta V, G
Septima Malbec, Mendoza – Argentina 7,20 € | 45 €
***
Suklaakakkua ”Snickers” ja karpaloita V, G
Graham’s LBV 10,20 €

49 €

Ravintola Helsinki | Aitoja makuelämyksiä Hakaniemessä