Menut

Menut

G = gluteeniton; L = laktoositon; VL = vähälaktoosinen; M = maidoton

 

KLASSIKKOMENU

Perinteinen rapukeitto ja konjakkikermaa L, G

***

Linnan klassinen pippuripihvi (150 g), parmesaani-perunaröstiä ja grillattuja vihanneksia L, G

***

Salmiakki crème brûlée ja sitruunasorbettia L, G

49,50 €

LINNAMENU

Linnan alkupalavalikoima:
Kevyesti savustettua ankanrintaa ja appelsiinia M, G
Tuoretta vuohenjuustoa ja rosmariini-luomuhunajaa L, G
Sitrusgraavattua lohta ja pikkelöityä kurkkua L, G
Paahdettua maa-artisokkaa ja omenaa L, G

***

Poronfileetä Inarista, purjo-perunaterriiniä, haudutettua punakaalia ja suppilovahveropikkelssiä L, G

***

Linnan ”Tarte Tatin” ja vaniljajäätelöä L

57,50 €

TEATTERIMENU

Paahdettua maa-artisokkaa ja omenaa sekä rapeaa parmesaania L, G

***

Paahdettua ankanrintaa, tuoreella vuohenjuustolla gratinoitua polentakakkua, haudutettua salottisipulia ja tummaa appelsiinikastiketta L, G

***

Mantelikakkua, Caramélia-suklaamoussea ja pistaasijäätelöä L, G

42,50 €

Ravintola Helsinki | Aitoja makuelämyksiä Hakaniemessä