Metsäriistaviikot

Graniittilinnan riistaviikot 2019

Kaikki riista-annoksemme ovat valittavina saatavuuden mukaan. Kysy lisää henkilökunnaltamme.

Metsäriistaviikot 1.10.–2.11.2019

Alkuruoat

Villisikarillette L, G 13,50 €
Talvikurpitsakreemiä, pikkelöityä kelta- ja raitajuurta, mehustettua puolukkaa

Peuran paahtopaistia L, G 15,50 €
Rosmariinigraavattua keltuaista, omena-versosalaattia
ja paahdettua saksanpähkinää, karpalomajoneesia

Pääruoat

Grillattua hirvenfileetä L, G 32,00 €
Savustettua juurespyreetä, kermaista metsäsienikastiketta, peruna-punajuuripaistosta

Perinteistä jänispataa sekä kauriinfileetä L, G 27,50 €
Puikulaperunapyreetä, kauden kasviksia

Grillattua ylikypsää villisikaa L, G  23,50 €
Metsäsienirisottoa, tomaattikompottia, Emmental crumblea, pekonivoita

Metsäriistamenu

Villisikarillette L, G
Talvikurpitsakreemiä, pikkelöityä kelta- ja raitajuurta, mehustettua puolukkaa
***
Perinteistä jänispataa sekä kauriinfileetä L, G
Puikulaperunapyreetä, kauden kasviksia
***
Mustikkamoussea VL, (G)
Valkosuklaakreemiä, mustikkasorbettia, ruiscrumblea

49,00 €

 

G = gluteeniton; L = laktoositon; VL = vähälaktoosinen; M = maidoton

Ravintola Helsinki | Aitoja makuelämyksiä Hakaniemessä