Graniittilinnan Kalaasi -menu

Graniittilinnan Kalaasit

Minimissään 8 henkilön ryhmille.

Graniittilinnan Kalaasit sisältävät valikoiman kylmiä alkupaloja, jotka voidaan nauttia vaikka vodkan kera ennen varsinaista ateriaa. Kalaasiin on koottu valikoima parhaita alkupalojamme jaettavaksi seurueen kesken. Pääruoat voitte valita ryhmänne toiveiden mukaan, valinnat tarvitsemme etukäteen. Pää- ja jälkiruoat tarjoilemme lautasannoksina.

Valikoima alkupaloja jaettavaksi pöytäseurueen kesken

Lohipastramia, sitruunakreemiä ja pikkelöityjä kurkkuja L, G
Käsinkuorittuja katkarapuja skagen M, G
Savustettuja muikkuja M, G
Lämpimiä peuramakkaroita, hapankaalia sekä talonsinappia L, G
Maalaissalaattia kanalla ja pekonilla M, G
Pikkelöityä tomaattia ja kotijuustoa L, G
Venäläisiä suolakurkkuja, hunajaa ja smetanaa L, G
Omena-sellerisalaattia ja paahdettua pähkinää L, G
Talon leipävalikoima ja voita L

Lämpimäksi ruoaksi

Pippuripihvi 150g
Naudan sisäfileetä, pippurikastiketta sekä gratinoitua kermaperunaa, L, G

TAI

Päivän tuoretta kalaa
Rapukastiketta, lämmintä peruna-papusalaattia sekä grillattua fenkolia L, G

TAI

Punajuuririsottoa sekä linssikrokettia
Maapähkinäöljyä ja Paahdettuja kurpitsansiemeniä V, G

Jälkiruoaksi

Talon suklaakakkua
Mustikka-chiajäätelöä, mustikkageeliä, pakkaskuivattua mustikkaa (V, G)

Hinnat

Menu lihapääruoalla 59,00 €
Menu kalapääruoalla 56,00 €
Menu kasvisruokailijoille 49,00 €

Juomapaketit

1. Sisältää alla olevat vaihtoehdot  – 30,00 € / hlö

Russian Standard Platinum Vodka
tai
Marskin Ryyppy: Lignell & Piispanen
tai
Helsingfors Fiskehamns Akvavit: Helsinki Distilling Company

Pilsner Urquell 0,33l
tai
Blue Moon Belgian White 0,33l
tai
Helsinki Porter 0,33 l; Suomenlinnan Panimo

Casa Albali Verdejo Sauvignon Blanc; Espanja

Casa Albali Tempranillo-Shiraz; Espanja

2. Sisältää alla olevat vaihtoehdot – 35,00 € / hlö

Russian Standard Platinum Vodka
tai
Marskin Ryyppy: Lignell & Piispanen
tai
Helsingfors Fiskehamns Akvavit: Helsinki Distilling Company

Pilsner Urquell 0,33l
tai
Blue Moon Belgian White 0,33l
tai
Helsinki Porter 0,33 l; Suomenlinnan Panimo

Livon Collio Friulano; Italia

Fontanafredda Langhe Nebbiolo; Italia

Ravintola Helsinki | Aitoja makuelämyksiä Hakaniemessä