Menukokonaisuudet

PIKKUJOULUMENU 57,00 €

Kevyesti savustettua siikaa, piimää ja tilliä L, G
Nau Mai Sauvignon Blanc – 6,60 € / 12 cl | 41,00 € / plo

***

Yön yli haudutettua karitsanniskaa, puikulapyreetä ja tummaa piparjuurikastiketta L, G
Septima Malbec – 7,20 € / 12 cl | 45,00 € / plo

***

Mustikkaparfait ja lakritsi Créme anglaise L, G
Pineau de Laborie Pinotage – 10,20 € / 8 cl

Yrteillä maustettua riimipeuraa, karpalomajoneesia ja suppilovahveroa L, G
Tommasi Valpolicella DOC – 6,70 € / 12 cl | 42,00 € / plo

***

Paistettua haukea, haukimureketta ja savustettua voita L, G
Adobe Reserva Chardonnay – 6,30 € / 12 cl | 40,00 € / plo

***

Punaherukkaclafoutis, mehustettuja punaherukoita ja suolakinuskia L
Bianchi Late Harvest – 8,00 € / 8 cl

Punajuuricarpaccio, punajuurimajoneesia ja rapeaa lehtikaalia V, G
Tommasi Valpolicella DOC – 6,70 € / 12 cl | 42,00 € / plo

***

Hiiligrillattua myskikurpitsaa, myskikurpitsapyreetä ja belugalinssejä V, G
Joseph Cattin Riesling – 7,10 € / 12 cl | 44,00 € / plo

***

Suklaaterriiniä, kirsikkaa ja marenkia V, G
Graham’s LBV – 10,20 € / 8 cl

G = Gluteeniton; L = Laktoositon; VL = Vähälaktoosinen; M = Maidoton; V = Vegaaninen